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炸河虾

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妍远宝妈的厨房  妍远宝妈
老公喜欢吃这个！今天刚好菜市场看到小河虾

用料  

河虾 200克
盐 3克
胡椒粉 1克
食用油 适量

炸河虾的做法  

  1. 买回来的新鲜河虾洗干净

  2. 沥干水分

  3. 锅里一下适当的油，开火！待起小小的泡泡

  4. 把河虾放进锅里，要是油没有盖过河虾，再倒些！炸2分钟后，关火，等1到两分分钟，再开火炸90秒，关火，等1到两分钟，再开火炸1分钟！反复3次，这样子做，是为了炸出来的河虾更酥脆，中间要用锅铲搅拌一下，怕炸的不均匀！起锅前，下盐和胡椒粉搅拌均匀，即可出锅！

    炸河虾的做法 步骤4

小贴士

因为我买的是小河虾，炸的时间会短些！如何你们买大点的河虾，时间要长些！

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该菜谱发布于 2020-11-06 10:18:36
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炸河虾的答疑

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