白萝卜肉丸子
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人做过这道菜
我是小笼包呀
用料
白萝卜肉丸子的做法
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猪肉洗干净切块放入绞肉机绞碎
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白萝卜去皮切块放入绞肉机，加入一点点盐，绞碎
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打入三个鸡蛋，加入适量的白糖，盐，鸡精，生抽和蚝油
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戴上手套，抓匀
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用手把打碎的白萝卜里的水分给捏出来，然后把捏干的白萝卜放入鸡蛋里
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搅拌均匀
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加入淀粉和糯米粉
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继续搅拌均匀
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热锅倒油，肉丸子抓一把就是一个球，放入锅里，炸到金黄色就可以出锅了
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出锅，保鲜膜包上放入冰箱可以保存五天差不多
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当然是放的时间越短越好，新鲜着吃才健康，这一盘三天就被我吃完了
小贴士
火候需要自己看状态去调整一下
