星爸爸热饮系列5⃣️焦糖玛奇朵

5 人做过这道菜
星巴克的创始人把玛奇朵从意大利带到了美国,加入了令人有甜蜜幸福感的焦糖酱,便成了这杯寓意着“甜蜜印记”的焦糖玛奇朵。而它也随着星巴克从此传遍了全世界。☕️

用料  

意式咖啡 两盎司double shot
牛奶 一杯克
焦糖酱 适量
淡奶油 适量
香草膏 几滴

星爸爸热饮系列5⃣️焦糖玛奇朵的做法  

  1. 萃取两盎司意式浓缩咖啡

    星爸爸热饮系列5⃣️焦糖玛奇朵的做法 步骤1
  2. 加入香草膏/香草精三到四滴。搅拌均匀。

    星爸爸热饮系列5⃣️焦糖玛奇朵的做法 步骤2
  3. 加热牛奶,打发奶泡。

    星爸爸热饮系列5⃣️焦糖玛奇朵的做法 步骤3
  4. 倒入加热打发的牛奶🥛

    星爸爸热饮系列5⃣️焦糖玛奇朵的做法 步骤4
  5. 挤入淡奶油,把焦糖酱均匀的浇在奶油上面。一杯焦糖玛奇朵就完成啦✅

    星爸爸热饮系列5⃣️焦糖玛奇朵的做法 步骤5
  6. 补充一个星爸爸做这款咖啡的顺序1⃣️打奶泡

    星爸爸热饮系列5⃣️焦糖玛奇朵的做法 步骤6
  7. 2⃣️倒入装有香草精的咖啡杯

    星爸爸热饮系列5⃣️焦糖玛奇朵的做法 步骤7
  8. 3⃣️倒入意式浓缩

    星爸爸热饮系列5⃣️焦糖玛奇朵的做法 步骤8
  9. 4⃣️淋焦糖酱。

    星爸爸热饮系列5⃣️焦糖玛奇朵的做法 步骤9
  10. 很多咖啡店选择这么做的原因主要是因为这种顺序可以使香草酱咖啡牛奶焦糖各自分层看上去更复杂漂亮,但是缺点是显而易见的,这种咖啡如果不搅拌再喝。那味道就是层层分明一半咖啡一般牛奶了。

    所以如果你也是像我一样喜欢每一口咖啡上面都裹上焦糖而不是只有甜甜的咖啡味。最开始分享的步骤就是再好喝不过的选择了,快来试试吧❤️

    星爸爸热饮系列5⃣️焦糖玛奇朵的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-11-05 15:40:41
540 收藏


星爸爸热饮系列5⃣️焦糖玛奇朵的答疑

  • 贝多妈  2022-09-14  
    0
    请问咖啡机是啥牌子啥型号
    作者回复 2022-09-14  
    breville的 不知道什么型号哎😂买了好多年了……
  • yami酱纸哦  2022-05-08  
    0
    牛奶有什么推荐吗!
    作者回复 2022-05-08  
    全脂的最好,容易打发奶泡。什么品牌无所谓,新鲜一点的比成盒塑封的好。
  • 擅黎斗神  2022-03-17  
    0
    用什么烘培程度的豆子呀?
    作者回复 2022-03-17  
    其实这个是完全看个人喜好哇我一般是用中度烘焙的😀
  • 咚咚麦  2021-10-24  
    0
    请问奶泡怎么打才细腻啊
    作者回复 2021-10-24  
    是咖啡机打吗还是奶泡器

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