酥脆的原味苏打饼干（养胃减肥）
7.0
综合评分
19
人做过这道菜
幸福的面点师
养胃的苏打饼干，做法非常简单。
此款饼干低油无糖，还非常适合减肥的人士。
我的烤盘是30×40厘米，此方刚刚好一盘，薄厚正好。
这款饼干是晚上做的，拍的照，所以颜色有点发白，不是正常饼干的颜色。
猴头菇发酵饼干（专为养胃设计） https://www.xiachufang.com/recipe/105992008/
养胃猴头菇饼干www.xiachufang.com/recipe/106579191/
此款饼干低油无糖，还非常适合减肥的人士。
我的烤盘是30×40厘米，此方刚刚好一盘，薄厚正好。
这款饼干是晚上做的，拍的照，所以颜色有点发白，不是正常饼干的颜色。
猴头菇发酵饼干（专为养胃设计） https://www.xiachufang.com/recipe/105992008/
养胃猴头菇饼干www.xiachufang.com/recipe/106579191/
用料
酥脆的原味苏打饼干（养胃减肥）的做法
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把酵母和鸡蛋（最好温水泡一下）混合融化，加入小苏打、盐、食用油、面粉揉成光滑面团，发酵两倍大。
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烤盘铺油布，在烤盘里擀薄，越薄越好。
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用叉子在面皮上扎出孔洞，用切刀切成合适的长方形块（不要完全切断会回缩的）。
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最好醒发10分钟，我的没醒发直接放入预热好的烤箱，180度20分钟（烤箱温度根据自家烤箱温度定），金黄色出炉。
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把饼干边缘按刀印掰开，非常酥脆好吃，而且对于有胃病的人来说是非常好的小零食。
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这才是饼干的正常颜色，白天装到了饼干盒里拍的照😄
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升级改良版葱香苏打饼干：
https://www.xiachufang.com/recipe/106219669/
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铜钱可可饼干，漂亮好吃：
https://www.xiachufang.com/recipe/106747445/
小贴士
1 在烤盘上擀开切块非常实用方便。
2 本方加入了鸡蛋，是饼干膨松酥脆的关键。
3 烤箱温度就是你平时烤面包饼干的温度就oK了。
上面有专门为养胃设计的猴头菇发酵饼干的链接
2 本方加入了鸡蛋，是饼干膨松酥脆的关键。
3 烤箱温度就是你平时烤面包饼干的温度就oK了。
上面有专门为养胃设计的猴头菇发酵饼干的链接
