食材合照:
甜番薯去皮切块,鸡头米解冻,板栗仁洗净备用;
往东菱养生锅中倒入800ml水,水量可自行调整,不要超过快煮水位线即可;
盖上锅盖,一键旋钮至快煮模式即可,操作非常简单;
东菱养生锅采用高硼硅玻璃材质,耐酸耐碱,非常安全,全程透明可视,等水开的过程中不需要反复翻盖查看,非常方便;
烧开只要8分钟左右,是加热比较快的炖煮锅了,说个题外话,加热快,能保证持续性沸腾,挺适合吃小火锅的呢;
水开后放入板栗仁、甜薯和冰糖,煮20-25分钟;
如果想要保持甜薯的完整感,甜薯可以晚10分钟后再放;
约20-25分钟后加入洗净的鸡头米;
这个时候已经能闻见清甜的栗仁香气啦;
同时加入枸杞,水再次烧开后快煮两分钟即可关火;
加入适量的桂花蜜就可以开吃啦;
用糖桂花也是可以的哦;
直接端锅上桌,美美的养生锅不只是厨具,也是十分养眼的餐具哦,一锅两用也太棒了吧。