东菱养生锅～银耳水果羹

准备好食材

银耳用水泡发，泡软即可，我只泡了一小时

剪成小块，去掉发黄的根蒂

加纯净水至快煮最高水位，快煮至水煮开，调至慢炖挡，东菱养生锅的密封性能很好，水份基本不太流失。

炖银耳时准备水果，梨子切成丁（去不去皮都行），无花果切块，柚子去皮只留瓤，掰碎，枸杞泡水中清洗一下捞出

我只煮了四十分钟银耳已经出胶，各种银耳品质不一样，要根据出胶状况增减时间，出胶后， 加入梨子块加盖慢煮十分钟。

然后开盖，放入柚子、无花果快煮五分钟

撒上枸杞翻拌一下就可以吃了，不建议放糖，水果本身就有微甜的口感。分离式锅体直接端上桌也很好看。

三分颜七分养，秋冬季节注意养生哦

这款养生锅小巧不占地方，容量却不小，操作简便漂亮又实用，密封锁水功能很好，炖个鸡炖个排骨都比较快，平时做个汤羹下个面煮个火锅都很合适，我还常用来煮杂粮粥，关火后保温，端上桌还热腾腾的！