1.水75毫升➕糖50克煮沸。2.取蛋黄2个搅匀。3.把热糖水慢慢加入搅拌好的蛋黄里4放冷5.明胶加水适量隔水热溶解，6
打发奶油150克➕15克糖
不洗搅拌头，直接打松滑马彭。将蛋黄糖液加入。
明胶加水没过，隔水蒸溶解，趁热细流搅拌加入马➕蛋黄➕糖水的混合物。
马彭➕鸡蛋黄糖水➕奶油搅拌均匀
配咖啡40毫升➕朗姆酒15毫升。快速沾湿手指饼干，切记不可太多，会苦，铺底
丢冰箱冷冻至饼干不再浮起来
过筛可可粉铺满整个世界
完成
上传你做的提拉米苏蛋糕杯6杯
芊芊红叶2019
