榨菜肉饼
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人做过这道菜
日照王萍服装设计工作室
这个饼最近是我家的新宠，替代了小哥最爱吃的葱油饼。由于忙着吃，忘了拍步骤图，等下次做再补照片
用料
榨菜肉饼的做法
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我喜欢用这个榨菜，主要🐱超市便宜换购的
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先和面团，发面的好吃。和面方法同馒头方法。图片是南瓜泥和面，个人觉得粗粮的比白面的好吃。
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等待面发好的时候可以把肉洗好切碎，榨菜切碎，葱花切碎。因为榨菜本事的咸味就不需要其它调料了。
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面发好后切小剂子，擀成圆饼，步骤同做葱油饼一样。撒上葱花、榨菜碎、肉碎。卷好，擀成圆饼。
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电饼铛预热，把擀好饼放进去，熟了就可以吃。很快手，很好吃。
小贴士
其实就是发面葱油饼的升级版。要想好吃饼擀的薄一点，电饼铛要多抹点油。不喜葱花可不放，不影响。喜欢辣的可以把榨菜换成辣的榨菜。
