鸡扒饭

1 人做过这道菜
虽然从过完年开始瘦了十来斤了
到目前而言一直也挺稳定‘但是还是想控制着来着
所以偶尔的暴饮暴食之后也会给自己做一些减肥
估计很多人减肥的时候都吃过鸡胸肉吧
今天这个做法你们可以试试,不是寡淡无味那种

用料  

鸡胸肉 两块
腌料 一袋
生抽 两勺
料酒 一勺
胡椒粉 适量
鸡粉 适量

鸡扒饭的做法  

  1. 买的时候选择新鲜一点的鸡胸肉,最好别买冰冻的哦,一般一个人吃的话两块一顿足够了 除非你食量惊人另当别论 清洗干净

    鸡扒饭的做法 步骤1
  2. 每块鸡胸肉一分为二破开,在里面那一层小心的打十字花刀,不能划断的哦 这样做是为了腌制的时候更容易入味儿 煎至的时候更容易熟

    鸡扒饭的做法 步骤2
  3. 其实腌鸡翅的料都可以啦 这包买来很久了一直放在那里怕浪费掉 所以拿来玩了点花样

    鸡扒饭的做法 步骤3
  4. 放入腌料,加入少许生抽,料酒,胡椒粉

    鸡扒饭的做法 步骤4
  5. 手带上手套小心翼翼的全部抹匀,腌制大约一个小时以上就可以 上班族如果怕第二天来不及的头一天晚上腌制也是可以的

    鸡扒饭的做法 步骤5
  6. 调料汁:一勺料酒,一勺酱油,黑胡椒,腌料一勺,调成汁,稍微加少许水,鸡粉,筷子搅匀

    鸡扒饭的做法 步骤6
  7. 锅底加少许油加热,放入腌制好的鸡胸肉

    鸡扒饭的做法 步骤7
  8. 煎的时候用用锅铲小心的翻动,以免沾锅的同时也要两面都要观察 一面煎至好以后再翻面煎至

    鸡扒饭的做法 步骤8
  9. 两面煎至好时加入先前调好的酱汁,焖至大约三分钟收汁儿

    鸡扒饭的做法 步骤9
  10. 米饭适量装入碗里

    鸡扒饭的做法 步骤10
  11. 煎好的鸡胸肉出锅切成均匀的条状

    鸡扒饭的做法 步骤11
  12. 切好的鸡胸肉摆在米饭面,淋入一勺料汁,撒上少许白芝麻,在加入少许蔬菜点缀一下

    鸡扒饭的做法 步骤12
  13. 无法用语言表达的简单做出来的这么美味滴,有孩子的宝妈们必备 操作简单孩子喜欢,营养也丰富啊

    鸡扒饭的做法 步骤13
  14. 好好去爱,去生活,每天的太阳都是新的,不要辜负了美好的晨光。把所有不快给昨天,把所有努力给今天。人生不能靠心情活着,而要靠心态去生活,我们都不是完美的人,但要接受不完美的自己,学会独立,告别依赖,对软弱的自己说再见,永远不要停止相信自己!踏实一些,你想要的,岁月统统会还给你。 ​

    鸡扒饭的做法 步骤14

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-03 14:22:10
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