凉拌猪头肉

4 人做过这道菜
我总是吃不惯外面熟食店拌好的猪杂,感觉加了很多料的的,吃不出味道了。
回娘家跟老爹学的凉拌方法,可以拌任何肉类熟食,这是家的味道之一啦。

用料  

猪头肉 一块
猪肝 一块
葱丝 适量
香菜 适量
适量
香油 适量

凉拌猪头肉的做法  

  1. 猪头肉、猪肝切片放盆里。

    凉拌猪头肉的做法 步骤1
  2. 大葱切丝。

    凉拌猪头肉的做法 步骤2
  3. 香菜洗净切段。

    凉拌猪头肉的做法 步骤3
  4. 葱和香菜放到盆里加适量香醋盐香油搅拌均匀即可装盘。

    凉拌猪头肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-03 12:26:35
454 收藏


凉拌猪头肉的答疑

  • 茂名刘冬  2021-04-10  
    1
    拌猪头肉,我只需要葱白切丝,大蒜捣泥,盐,醋,生抽,香油。
    作者回复 2021-04-20  
    是的,感觉简单的方法更好吃。
  • 磨人的豆浆机_miza  2021-04-01  
    0
    恩,自己做饭以后,再没出去买凉菜,外面加的乱七八糟的料
    作者回复 2021-04-20  
    我也是吃不惯那么多料。

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