红薯蒸熟(用微波炉打熟也可以)捣碎,放入一个鸡蛋,适量牛奶。红薯种类不同,含有水分也不一样,加入牛奶后的红薯别太稀了就好。
加入玉米片或者即食燕麦。搅拌均匀。
芝士片切成小块。
奶酪最好选择成块的,比较好包。当然碎的也可以,只是需要点技术。
用红薯泥把奶酪和芝士片包进,揉成球。(在这步奶酪的作用是拉丝增加口感,芝士片的作用是增加风味。只放其中一样也可以。)
烤箱180°烤20分钟。完成!
本人厨房小白,发布的菜谱都是网上看到的,非原创。每个都是自己试做过觉得合口味,自己留存用的,不喜勿喷,谢谢!图片均为本人试做过程中所拍摄,要用请告知。
上传你做的红薯芝士球
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