醋溜紫甘蓝

Name: 醋溜紫甘蓝
Ingredients: 紫甘蓝; 陈醋; 生抽; 花椒; 盐; 蒜; 油

6.9 综合评分

518 人做过这道菜

苗苗桑

清爽健康的紫甘蓝~photo @ 2012.05.23

用料

紫甘蓝
陈醋
生抽
花椒
盐
蒜
油

醋溜紫甘蓝的做法

紫甘蓝洗净切片，大蒜切片
锅热后，放入蒜片，花椒爆香
放入紫甘蓝，炒至稍稍变软，放入3小勺陈醋、2小勺生抽继续翻炒, 最后加少许盐即可~

小贴士

1. 加点红干椒更好吃哇~~~
2. 时间不要长了，不然会出一堆水~~~

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该菜谱发布于 2012-09-05 21:34:54

12299 收藏

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醋溜紫甘蓝的答疑

周童姥_1c4x 2013-04-23
10 赞

请问要用油吗？

作者回复 2013-04-23

要啊

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