超好吃的腊肠焖饭❗️（极简版）广味腊肠大米拌饭
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人做过这道菜
阳春白雪小食光
儿子和我一样，爱吃香肠，腊肠，广味是最爱，甜甜滴，淡淡的酒香肉香，回味无穷❤️❤️❤️❤️
每逢周末逛街必点老广的腊味煲仔饭，爱烹饪的我寻思着给他在家做点，奈何不想再买专用煲仔干烧锅了，用孩子爸的原话，每次搬家厨房的用品占据了一半，固定资产越来越多😅以后得多大的厨房才能装下你的设备😅😅😅😅……
跑题了，得嘞，马上开始教大家做简易版焖拌饭，特省心简单，味道不减分哦💯💯💯
每逢周末逛街必点老广的腊味煲仔饭，爱烹饪的我寻思着给他在家做点，奈何不想再买专用煲仔干烧锅了，用孩子爸的原话，每次搬家厨房的用品占据了一半，固定资产越来越多😅以后得多大的厨房才能装下你的设备😅😅😅😅……
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用料
超好吃的腊肠焖饭❗️（极简版）广味腊肠大米拌饭的做法
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准备食材，广味腊肠两根，上海青，大米，蚝油，味极鲜
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把腊肠切丁，青菜洗干净
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锅中加水，水开后放入青菜，加一点盐，一点油，焯水备用
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200克大米淘洗干净，加210毫升左右的水
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放蚝油一勺（15 克）
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味极鲜酱油10毫升
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搅拌均匀
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把腊肠丁放上面
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水开后计时蒸30分钟
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蒸好以后把腊肠搅拌均匀，放上焯水的小青菜，开吃，味道超赞
小贴士
1.本方200克大米蒸出的量够2个人吃，用的是蒸锅，也可以用电饭煲操作，想吃焦皮可以用铁斧电饭煲柴火煮饭模式
2.本方不用放盐，蚝油和味极鲜都是咸的，腊肠是咸甜的，味道刚刚好，喜欢深色可以加5克老抽提色
3.配菜随意搭配，玉米粒胡萝卜青豆等
2.本方不用放盐，蚝油和味极鲜都是咸的，腊肠是咸甜的，味道刚刚好，喜欢深色可以加5克老抽提色
3.配菜随意搭配，玉米粒胡萝卜青豆等
