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冬菜炒猪肉

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荒芜_cjzi的厨房  荒芜_cjzi
小时候老爸很少下厨，但偶尔下一次的厨艺都是棒棒的，我就唯独喜欢这道菜的味道，每次都能下两碗米饭。

用料  

前腿肉 300克
冬菜 50克
生抽 一勺
盐 1克
鸡精 2克

冬菜炒猪肉的做法  

  1. 肉洗净切片

    冬菜炒猪肉的做法 步骤1

  2. 起锅烧油

    冬菜炒猪肉的做法 步骤2

  3. 油热下肉片翻炒至变色加小点盐调下味，翻炒均匀，再下冬菜
        （注:怕冬菜太咸的可以过一遍水，挤干水分就下锅炒，但我一般都是不洗直接下的，虽然会有些咸😌）

    冬菜炒猪肉的做法 步骤3

  4. 多翻炒一会，加一点生抽，鸡精调味。就可以装盘了。

    冬菜炒猪肉的做法 步骤4

  5. 美味出锅了😍😍😍

    冬菜炒猪肉的做法 步骤5

小贴士

冬菜怕咸的可以炒之前过一遍水，但要挤干水分。
炒到最后可以试一下味道咸不咸，再决定要不要加点盐。

上传你做的冬菜炒猪肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-02 13:25:14
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