奶香发面饼 万能小饼 奶香面香味十足 附细节视频详解
8.5
综合评分
18
人做过这道菜
三月小厨
这样颜值超高的奶香发面饼喜欢吗？做法超级简单，还可以从中间切开夹自己喜欢的配菜和肉类，一款非常万能的小饼，看具体步骤吧。
用料
奶香发面饼 万能小饼 奶香面香味十足 附细节视频详解的做法
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所需食材大合照。
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所有食材倒入盆中，用手揉匀，密封醒发两倍大。
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醒好的面揉面排气，搓成长条，分成等份面剂，再将每个面剂反复揉搓两下，滚圆，再擀成饼。盖上保鲜膜最后醒发十分钟。
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放入刷油预热的饼铛中，表面刷油锁住水分，盖盖子中小火烙制，两面变色就可以出锅啦。
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成品图来啦，颜值超高。
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动态视频呈现时间到，小饼无论是从颜值还是从味道上都是棒棒哒，切开用手捏一捏蓬松柔软，赶快收藏试做吧。
小贴士
温馨提示
1.面粉吸水性不同，少量多次加牛奶，最后面团状态软硬适中。
2.全部整形好后再次醒发十分钟，拿起来轻飘飘的就可以啦。
3.锅中刷油预热，放入饼胚之后小火烙制，火大了容易外糊内生。
4.吃不完的余温罩上食品袋，再吃时候还是软软的。
期待大家美美摆拍的作业图。
1.面粉吸水性不同，少量多次加牛奶，最后面团状态软硬适中。
2.全部整形好后再次醒发十分钟，拿起来轻飘飘的就可以啦。
3.锅中刷油预热，放入饼胚之后小火烙制，火大了容易外糊内生。
4.吃不完的余温罩上食品袋，再吃时候还是软软的。
期待大家美美摆拍的作业图。
