益气润肺、健脾开胃、润肠通便秋季靓汤–太子参无花果汤

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这是罗大伦中医推荐的秋季靓汤,做个笔记。

俗话说:“冬补不如补霜降”,推荐这道益气润肺、健脾开胃兼能润肠通便的太子参无花果瘦肉汤给大家!

太子参是好汤料,家中有小孩可以常备。父亲形容太子参,连太子吃都不坏的参😁,小孩子吃还怕什么😝。小孩有付好脾胃,身体都少生病。

用料  

太子参 20克。7岁以下小孩用量减半
无花果干 50克
玉竹 10克
红枣 6-8颗(原方8粒)
猪肉 适量
鸡脚 原方没有,自己添加的
生姜 2-3片

益气润肺、健脾开胃、润肠通便秋季靓汤–太子参无花果汤的做法  

  1. 家里老板们不太喜欢有甜味的汤,所以无花果和红枣的用量都会减少。图上玉竹的量肯定不够,没了忘记买咯😓

    红枣记得去核。

    益气润肺、健脾开胃、润肠通便秋季靓汤–太子参无花果汤的做法 步骤1
  2. 猪肉可以用猪展的位置,煲完汤口感都会很滑不柴。

    鸡脚原方没有的,我善自加的,因为我喜欢吃鸡脚而已,一直觉得煲汤加只鸡脚是灵魂😋

    肉类飞水,冷水下锅一起煮。

    益气润肺、健脾开胃、润肠通便秋季靓汤–太子参无花果汤的做法 步骤2
  3. 全部食材一起丢进锅里面,煲大约1-1.5小时。

    益气润肺、健脾开胃、润肠通便秋季靓汤–太子参无花果汤的做法 步骤3
  4. 超级好喝啊,赶紧来试一下!

    益气润肺、健脾开胃、润肠通便秋季靓汤–太子参无花果汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-11-01 19:13:33
2517 收藏


益气润肺、健脾开胃、润肠通便秋季靓汤–太子参无花果汤的答疑

  • 下厨房用户_21fia  2021-09-15  
    1
    太子参有股霉味 正常吗
    作者回复 2021-09-19  
    太子参会有点土腥的泥土味,不知道是不是你所指的霉味?
  • 素颜出门de菇凉  2021-09-04  
    0
    请问肉类飞水是什么意思呢?
    作者回复 2021-09-12  
    焯水
  • 米拉0906  2021-07-07  
    0
    复天喝会不会上火
    作者回复 2021-08-15  
    不会
  • 雨雨甜  2021-05-31  
    0
    里面的食材都能吃吗
    作者回复 2021-06-01  
    可以吃
  • 爱上豌豆熊  2021-02-27  
    0
    请问下,太子参应该多久给孩子煲一次?我家是不好好吃饭和睡眠不好,钙片和补锌的效果都不太理想,因此开始尝试太子参,但是新手不太懂这个
    作者回复 2021-04-11  
    孩子的情况可能是积食。

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