喝了一星期的脊骨冬瓜四神汤 健脾除湿
0
人做过这道菜
Libra-Queen
做饭是一件让人欢喜的事，而且补食也可以调理身体哦😯
用料
喝了一星期的脊骨冬瓜四神汤 健脾除湿的做法
-
在网上买一套的，是玻璃罐子，存贮比较方便
-
勾芡头一天晚上泡上，山药，莲子，茯苓临煮汤前半个小时泡上就可以。
-
冬瓜带皮稍微切厚实一点，避免煲汤煮的太久化了
-
把猪脊骨用凉水焯一下，加一些料酒，除去浮末 在用凉水冲一下脊骨。
-
另起砂锅倒入清水，把脊骨、大枣、勾芡、茯苓，莲子，山药片一起倒入砂锅，煮沸后改成小火慢炖一个小时。
-
一小时后加入冬瓜片。
-
接着咕嘟咕嘟炖呀，冬瓜成透明就ok了，加入适量的盐🧂
-
赶紧成一碗汤，赞呀
-
顺带着晒晒周末的晚饭🥣
