肉末豆腐

7.8 综合评分
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用料  

豆腐 350克
肉末 200克
蒜泥 20克
20克
胡椒粉 少许
料酒 1勺
生抽 1勺
酱汁:生抽 1勺
老抽 1勺
少许
淀粉 1勺
半碗

肉末豆腐的做法  

  1. 帮所需要的食材准备好。

    肉末豆腐的做法 步骤1
  2. 先肉末腌制一会:胡椒粉少许  料酒和生抽各一勺 搅拌均匀

    肉末豆腐的做法 步骤2
  3. 在制作酱汁:生抽 老抽和淀粉各一勺 盐少许 水半碗 搅拌均匀

    肉末豆腐的做法 步骤3
  4. 热锅倒油,放入肉末烧到变色。

    肉末豆腐的做法 步骤4
  5. 放入蒜葱爆香。

    肉末豆腐的做法 步骤5
  6. 再倒入豆腐。

    肉末豆腐的做法 步骤6
  7. 酱汁。

    肉末豆腐的做法 步骤7
  8. 小火闷五分钟。

    肉末豆腐的做法 步骤8
  9. 出锅。

    肉末豆腐的做法 步骤9
  10. 撒上适量葱花。

    肉末豆腐的做法 步骤10
  11. 美味好吃的肉末豆腐就做好啦!

    肉末豆腐的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-10-31 12:08:18
31375 收藏


肉末豆腐的答疑

  • joker-x  2021-09-10  
    4
    煮完还有些酱汁凝固着没散开怎么办
    作者回复 2021-09-10  
    那也是炒得时候没有翻炒均匀,下次注意点
  • 我家厨房我专用  2021-08-23  
    4
    美味作者您好🤪🖐
    今晚也试试这道菜,这道菜做盖浇饭想象中蛮好吃的!
    作者回复 2021-08-23  
    还不错哦
  • 沐音爵  2022-12-13  
    0
    你们家的什么酱汁 这么红- -
  • 机用户5257_r6tx  2022-08-02  
    0
    你好,豆腐换成鸡蛋可以吗?
    作者回复 2022-08-02  
    你可以试试
  • dijam  2022-07-25  
    0
    做了非常好吃 多谢分享
    作者回复 2022-07-25  
    😊😊😊
  • 下厨房用户_7eou  2022-07-02  
    0
    豆腐是什么豆腐
    作者回复 2022-07-02  
    内酯豆腐
  • 家有萌娃61  2022-06-27  
    0
    你这调料说的不准,做起来都糊了
    水就两勺?
    作者回复 2022-06-27  
    你根据食谱一步一步试试,看看准不准
  • YUI_____  2022-06-26  
    0
    有可能是淀粉放多了,会比较稠
    作者回复 2022-06-26  
    好吃就行😀
  • 妮妮啃手好吃吗  2022-05-28  
    0
    已做,很好吃
    作者回复 2022-05-29  
    👏👏👏
  • Thewanted  2022-05-25  
    0
    居然没用到老干妈
    作者回复 2022-05-25  
    你也可以加点哦

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