1、将带子内脏去掉，清洗干净。2、粉丝浸软备用。3、剥蒜并用菜刀拍扁，切成蒜末备用。
1、水开后放入清洗干净的带子，根据带子大小用大火蒸3～5分钟（注意⚠️蒸的时间过长的话会很韧咬不动，可以用筷子试戳一下，只要带子肉收缩离壳就可以了），蒸熟后拿出并倒掉水即可。2、锅热油，加入蒜蓉爆香，加入粉丝，加入盐炒熟，铺上带子上面便可。
上传你做的原汁原味蒸带子（蒸熟铺上蒜蓉粉丝）
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