万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干
8.2
综合评分
23
人做过这道菜
南南小日子
为什么现在大人孩子都喜欢凑热闹过个万圣节？
是不是可以借机张牙舞爪的放肆吓吓人，搞点小恶作剧，
嗯！想想都有点小兴奋~要不要化个惊悚的妆出去搞点事情呢？：目
不想折腾自己的人，折腾折腾厨房也不错，
这款饼干由大杏仁和黄油饼干完美结合，制造出诡异奇葩的万圣节风格，
开家庭派对时摆上几盘，绝对拉风~
是不是可以借机张牙舞爪的放肆吓吓人，搞点小恶作剧，
嗯！想想都有点小兴奋~要不要化个惊悚的妆出去搞点事情呢？：目
不想折腾自己的人，折腾折腾厨房也不错，
这款饼干由大杏仁和黄油饼干完美结合，制造出诡异奇葩的万圣节风格，
开家庭派对时摆上几盘，绝对拉风~
用料
万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法
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先准备好做面团用的所有原材料。
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秀秀我的拍摄小帮手。
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将所有粉类（低粉150克+糖粉40克+奶粉10克+泡打粉1.5克），放在一起搅和均匀。
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倒入切小块的50克黄油。
这里的黄油不需要软化成泥状，能切动即可。
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用手轻轻揉搓均匀，让面粉呈散沙状。
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加入常温全蛋液35克和几滴香草油。
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用手揉捏成团，不要使劲揉搓，用挤压折叠的方法即可。
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将面团平均分成2份，其中一份加一小勺可可粉，揉捏均匀。
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分成17克/个的小面团揉成小圆球。
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将小圆球搓成手指粗细的长条。
饼干烤后会膨胀一点，如果想要和真人手指一样粗细的，可以搓得比手指稍微细一点。
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深色面团因为加了可可粉可能会比较干，如果搓成长条后有很多裂纹，可以沾点全蛋液揉捏一下，直到表面比较光滑。
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沾一点蛋液，轻轻按压在面条的前端。
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用牙签或牙线在指节部位划出皱痕，可以参照自己的手指去划。
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轻轻捏出骨节。
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上下火170度烤15分钟
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出炉后稍晾凉，就可以拿去拍恐怖大片啦！
视频中有拍照片的简单教程。
小贴士
1. 这个饼干用的黄油不必软化到膏状，从冷藏室拿出能切成小块的状态为宜。
2. 深色手指里放的可可粉没有具体的量，大约一小勺即可，可以根据颜色自己定夺。
2. 深色手指里放的可可粉没有具体的量，大约一小勺即可，可以根据颜色自己定夺。
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