好吃不辣的番茄炖肥牛
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人做过这道菜
热爱生活的阿豆呀
开胃健脾，酸辣可口(可以不放辣椒)
用料
好吃不辣的番茄炖肥牛的做法
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没有记录步骤图，简单叙述一下。
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先将洗净的西红柿头部画十字口，再放在开水锅里煮一下，拿出去皮，切丁待用。
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另起一锅水烧开，将肥牛卷烫一下微微变色捞出备用
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将葱姜蒜备齐备用
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热锅放油，并热油滑锅，放入葱姜蒜爆香，放入西红柿炒烂变稠，放入番茄酱(推荐李锦记),放入生抽，搅拌均匀后放入适量温水，烧开后放入备好的肥牛卷，放适量盐
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小火一分钟就可以出锅了，能接受辣的，可以放点小米辣和线椒切碎搅拌，出锅装盘，拌饭很好吃😋
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酸辣番茄炖牛肉
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茄汁口味虾
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补图
小贴士
如果把肥牛换成卤好的熟牛肉，或者虾，或者娃娃菜和鱼丸牛肉丸都会很好吃😋
