将面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、清水混合均匀,放入蛤蜊、鱿鱼、虾,搅拌均匀。
油锅烧热,倒入面糊,放入小葱,再在小葱上面放一些海鲜和面糊,放上几个小米辣点缀一下。
盖上锅盖,中小火煎3~5分钟,开盖,翻面,继续煎2分钟,配上酱油,就可以美美的享用啦。
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