自制传统糯米饭，一勺色香味全了

糯米饭的关键在于糯米，这里切记糯米一定要提前一夜浸泡，浸泡好的糯米沥干后要上蒸格完成蒸煮这一步以后方可继续。

用帝伯朗多用锅自带的不粘蒸格，直接将提前一夜泡发沥干好的糯米倒在蒸格配套的硅胶蒸垫上即可开火蒸煮。

蒸好了糯米饭，接下来就是用帝伯朗多用锅爆炒配料了哦。别忘了它还是一口可以匠心爆炒的不粘锅呀。将提前剁好的猪肉末和香菇丁倒入热油锅中，快速翻炒至肉末变白再加入调料。

往帝伯朗多用锅里，加1勺黄酒、3勺生抽、1勺蚝油、1勺盐，继续翻炒出香味。最后，加入清水，没过食材即可。煮沸后，撒上葱花，这一碗香菇肉末汤浇头就算是大功告成了。

最后一步，将蒸好的糯米饭盛到碗里，淋上香菇肉末汤，撒上油条碎，一碗传统的糯米饭就可以开吃啦。我还随手抓了一点家里的海苔碎洒在上面，更添鲜美气息。