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饸饹面培训-饸饹面主要学什么
饸饹面培训-饸饹面主要学什么
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孙大妈小吃培训
保定孙大妈小吃培训-饸饹面培训,味道鲜美,香而不腻,暖胃去寒。制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续至今,成为中国北方地区独特的风味名吃。
用料
面
100克
面粉
100克
香菜
2根
生抽
1勺
鸡精
1勺
卤牛肉
3颗
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该菜谱发布于 2020-10-29 16:20:36
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