大薯粥
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廚娘_Mary姐
大薯的功效与作用：
1、大薯中铜的含量高，这种元素对皮肤和骨骼、免疫功能都有很明显的影响，可以减少疾病并且提高在身体中的作用。
2、大薯能补充能量，大薯能加快人体中脂肪的代谢和排出，这样一来就有效的预防高血脂和高血压的发生。
1、大薯中铜的含量高，这种元素对皮肤和骨骼、免疫功能都有很明显的影响，可以减少疾病并且提高在身体中的作用。
2、大薯能补充能量，大薯能加快人体中脂肪的代谢和排出，这样一来就有效的预防高血脂和高血压的发生。
用料
| 大薯 | 250克 |
| 大米 | 半杯 |
大薯粥的做法
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大薯属粗粮，性平味甘，含纤维素高，能有效加速消化吸收，对清理肠胃好。
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紫色的大薯不是紫薯哟，这个是有区别的。大薯削皮。
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切块，放入锅内。
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锅内加入半杯洗净的大米。
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拍一块姜，放入锅内，加入适量的清水，按下煮粥键。
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加少许盐调味，出锅。
小贴士
紫色大薯削皮的时候会分泌一些很粘稠的液体，建议带手套削皮，有的人会过敏，请注意！
