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超好喝的 咸鸭蛋白菜汤

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很慢很慢的厨房  很慢很慢
一人食的量

用料  

白菜 1颗
鸭蛋 1个
午餐肉（可以不加） 适量

超好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法  

  1. 一颗白菜洗净
    一个咸鸭蛋
    午餐肉（可要可不要 换成肥肉沫可能会更香吧～）

    超好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法 步骤1

  2. 鸭蛋黄 掏出
    蛋白和午餐肉 切碎

    超好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法 步骤2

  3. （我用的小汤锅）小火 放一点油

    超好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法 步骤3

  4. 放午餐肉（或肥肉沫）炒香

    超好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法 步骤4

  5. 放蛋黄 炒出小泡沫

    超好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法 步骤5

  6. 加 蛋白和白菜
    翻炒 到白菜收缩

    超好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法 步骤6

  7. 加清水 没过白菜
    大火煮开后 转小火

    超好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法 步骤7

  8. 小火 盖上盖子 闷10分钟

    超好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法 步骤8

  9. 出锅～
    不加盐就很好喝了

    超好喝的 咸鸭蛋白菜汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-10-29 12:10:49
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