无油盐无水蒸海鲜

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这是一位同事姐姐做给我们吃的菜 非常鲜甜 很适合老人和小孩的口味 原汁原味 营养度满分💯
对于我这种海鲜爱好者来说简直就是硬上加硬的菜 而且无油无盐可以说吃多少都完全无负担

分享一下同事姐姐的做法吧👇

用料  

竹节虾 1公斤
鲍鱼 1公斤
排骨 半斤
鱿鱼 2只
土豆 1个
玉米 1根
西红柿 2个
金针菇 1把
莲藕 100克
南瓜 100克
洋葱 1个

无油盐无水蒸海鲜的做法  

  1. 把鲍鱼的内脏去除洗干净

    无油盐无水蒸海鲜的做法 步骤1
  2. 竹节虾冲洗两遍洗干净

    无油盐无水蒸海鲜的做法 步骤2
  3. 不用去除虾线

    无油盐无水蒸海鲜的做法 步骤3
  4. 第一层:土豆 南瓜 淀粉类多一点的食材垫底🥔🎃

    第二层:玉米 莲藕 金针菇 甜度 洋葱高一点的蔬菜垒上去

    无油盐无水蒸海鲜的做法 步骤4
  5. 第三层:蔬菜上面铺一层不容易熟的排骨 鱿鱼和排骨可加可不加🥩🦑

    无油盐无水蒸海鲜的做法 步骤5
  6. 第四层:鲍鱼壳朝上满满的铺上一层🐚

    无油盐无水蒸海鲜的做法 步骤6
  7. 第五层:最上面一层满满当当的盖上一层鲜活的竹节虾🦐 动作一定要快按住虾 用西红柿围锅一圈 上锅蒸15分钟就行了

    无油盐无水蒸海鲜的做法 步骤7

小贴士

放进安利锅里用大火蒸十五分钟再转小火蒸十分钟🔥
开盖的时候映入眼帘的就是满到扑出来的虾 视觉享受满分💯一层一层往下吃就像寻宝游戏🏴‍☠️垫底的蔬菜们浸润了海鲜汁格外的鲜美 尤其是土豆和南瓜 甜甜糯糯最受欢迎👏
 

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该菜谱发布于 2020-10-29 11:40:54
32 收藏


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无油盐无水蒸海鲜的答疑

  • 打呵欠的喵  2022-01-20  
    0
    不放葱姜料酒会腥吗
    作者回复 2022-01-23  
    不会

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