超简单减肥小零食—酥脆香鹰嘴豆(低碳小零食)

8.2 综合评分
45 人做过这道菜
混嘴巴吃,自从低碳生酮之后已经很久没买过零食和水果了,一点购买欲也没有,最近吃最多的就是粒上皇的原味南瓜子,真的想给你们安利这个,好吃,比很多牌子都好吃。
前几天整理小仓库发现一大包鹰嘴豆,我都忘记为什么会买这种生的豆子了,以前最喜欢的零食之一就是鹦哥牌鹰嘴豆,熟的原味那种,我吃很多豆豆都喜欢把外面那层壳剥掉。。

用料  

生鹰嘴豆 一大把
粉盐 适量
赤藓糖醇 适量
黑胡椒、大蒜粉、孜然颗粒、花椒粉、小茴香、五香粉 适量
椰子油 一勺

超简单减肥小零食—酥脆香鹰嘴豆(低碳小零食)的做法  

  1. 鹰嘴豆提前一晚泡,我泡了大概24小时,最少12小时以上

    超简单减肥小零食—酥脆香鹰嘴豆(低碳小零食)的做法 步骤1
  2. 再看一眼还蛮可爱的

    超简单减肥小零食—酥脆香鹰嘴豆(低碳小零食)的做法 步骤2
  3. 泡好之后就煮,煮到熟就好了,泡的久一点容易煮熟,千万别煮过头,用手捏一下。用厨房纸擦掉一点水。

    超简单减肥小零食—酥脆香鹰嘴豆(低碳小零食)的做法 步骤3
  4. 趁热放点椰子油(随便其他油也可以,反正给点油)混合一下再放点盐和黑胡椒,其他调料就先不要放了!

    超简单减肥小零食—酥脆香鹰嘴豆(低碳小零食)的做法 步骤4
  5. 烤箱180度,先烤30分钟,看酥脆度,没脆就继续 170度时间你们自己判断

    超简单减肥小零食—酥脆香鹰嘴豆(低碳小零食)的做法 步骤5
  6. 烤好还没放凉我就开始吃,好吃!!
    记得出炉趁热就可以调味了,根据你们自己口味来哈。这个量不好判断

    超简单减肥小零食—酥脆香鹰嘴豆(低碳小零食)的做法 步骤6
  7. 香喷喷,好吃

    超简单减肥小零食—酥脆香鹰嘴豆(低碳小零食)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-10-29 11:15:33
7028 收藏


超简单减肥小零食—酥脆香鹰嘴豆(低碳小零食)的答疑

  • wenny_陈小玟  2021-09-15  
    2
    烤的时候不给油行吗
    作者回复 2021-09-15  
    不可以
  • 唐桃  2023-04-22  
    1
    烤出来很硬,不酥,哪个步骤出错了……
    作者回复 2023-04-23  
    没熟
  • 杨洋羊痒阳�  2022-03-06  
    1
    为啥不脆啊
    作者回复 2022-03-07  
    时间温度都不够
  • 你要我怎么说  2023-09-23  
    0
    没有烤箱,空气炸锅可以吗
    作者回复 2023-09-24  
  • 疯狂韭菜盒  2022-11-09  
    0
    可以放面包机嘛!就是烤箱那步变面包机
    作者回复 2022-11-09  
    你试试
  • 笨吖丫頭  2022-08-03  
    0
    不脆还能补救吗?
    作者回复 2022-08-03  
    继续烤
  • 欣海依  2022-05-13  
    0
    不煮行吗?
    作者回复 2022-05-13  
    为什么要那么任性
  • 11妈妈Shirley  2022-04-27  
    0
    煮多久啊?
    作者回复 2022-04-27  
    仔细看下菜谱宝,我有写
  • 红红25  2022-02-28  
    0
    鹰嘴豆的皮要去掉吗?
    作者回复 2022-02-28  
    随意,都可以
  • 爱吃饭的me  2022-02-08  
    0
    糖啊花椒这些什么时候下?
    作者回复 2022-02-08  
    烤的时候

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