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红烧萝卜羊肉

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用料  

带皮羊肉 600克
萝卜 300克
姜 10克
葱白 10克
油 10克
八角 1个
干辣椒 3个
酱油 40克
老抽 10克
料酒 30克
冰糖 30克

红烧萝卜羊肉的做法  

  1. 羊肉切块，提前用开水氽烫。主锅加油、葱白、姜丝，3分钟/120度/反转小勺

    红烧萝卜羊肉的做法 步骤1

  2. 加入羊肉，5分钟/V/反转小勺煸出油

    红烧萝卜羊肉的做法 步骤2

  3. 加入酱油、老抽、料酒、冰糖、八角、干辣椒，30分钟/V/反转小勺，

    红烧萝卜羊肉的做法 步骤3

  4. 最后10分钟加入萝卜

    红烧萝卜羊肉的做法 步骤4

  5. 趁热享用

    红烧萝卜羊肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-10-28 22:47:23
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