花菜，青椒，姜蒜切好备用
猪心切好放入料酒，盐，酱油，花生油，淀粉腌制五分钟左右
花菜炒熟盛起来备用
热锅下油，油要下的比平时炒菜多一点不然容易糊底，爆香姜蒜后倒入猪心快速翻炒至变色
然后加入菜花跟青椒一起炒，放入耗油翻炒一下加点点水焖一会（因为肉里面放够盐了后面就不需要加盐）
出锅啦😍😍超下饭的一个家常菜，汤汁拌饭超正，能吃两碗😜😜
上传你做的花菜青椒炒猪心
小趴菜爱吃菜
