好吃到舔盘的肉末拌面!酱香浓郁,简单快手~

9 人做过这道菜
给大家分享的这款肉末拌面,是我最近常做的一款~

肉末酱一次可以多做一点,用密封罐储存好~想吃的时候舀几勺拌面,真的香!

不知道吃什么的时候,就做它吧~

用料  

肉末 100克
小米辣 4个
碱面 2把

好吃到舔盘的肉末拌面!酱香浓郁,简单快手~的做法  

  1. 先调酱汁:2勺生抽、2勺料酒、半勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺白糖、半勺鸡精、1勺玉米淀粉、半碗清水搅拌均匀

    好吃到舔盘的肉末拌面!酱香浓郁,简单快手~的做法 步骤1
  2. 锅中热油,葱姜蒜炒香
    肉末放入锅中煸炒出油,倒入调酱汁煮几分钟关火

    锅中水烧开,面条放入锅中煮熟捞出过凉水

    面条放盘中,舀上2勺肉末酱,撒上葱花、小米辣搅拌均匀就可以吃了

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  3. 另外分享一套我常用的面条食谱,很实用,从汤面、到拌面、凉面炒面都有~

    食谱是电子版的,文末可直接获取。

    好吃到舔盘的肉末拌面!酱香浓郁,简单快手~的做法 步骤3
  4. 食谱部分截图:有热乎乎的汤面

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  5. 食谱部分截图:也有香喷喷的炒面

    好吃到舔盘的肉末拌面!酱香浓郁,简单快手~的做法 步骤5
  6. 食谱部分截图

    好吃到舔盘的肉末拌面!酱香浓郁,简单快手~的做法 步骤6
  7. 喜欢吃面的朋友不要错过这套食谱哦~可以加小梦好友,我把食谱分享给你

    好吃到舔盘的肉末拌面!酱香浓郁,简单快手~的做法 步骤7
  8. 我会在朋友圈更新分享美味的食谱资料~还能加入美食交流群,和五湖四海的朋友一起学习分享美食~

    好吃到舔盘的肉末拌面!酱香浓郁,简单快手~的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

好吃到舔盘的肉末拌面!酱香浓郁,简单快手~相关分类

该菜谱创建于 2020-10-28 17:21:48
17471 收藏


好吃到舔盘的肉末拌面!酱香浓郁,简单快手~的答疑

  • 嘎嘎嘎嘎嘎嘎脆  23天前  
    1
    一百克肉馅下这么多调料..真按这个来差不多是齁死人的水平了
  • 灼灼风华  25天前  
    0
    以前拌过 确实好吃😋😋😋。。。
  • 梦儿美食日记  26天前  
    0
    我用的人瘦一点的五花肉末~肥的不要太多,但有一点肥肉口感更好
  • 抱肉墩  27天前  
    0
    请问肥肉瘦肉用哪种更好吃?

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