主锅中加入猪脚、10g姜片、30g绍兴酒和500g水,盖上锅盖和量杯焯水,设置:8分钟/140℃/1档/反转
主锅中加入莲藕、10g生姜、蒜瓣、30g绍兴酒、南乳、生抽、老抽、冰糖和800g水,盖上锅盖和量杯烧煮,设置:55分钟/120℃/1档/反转。
3.烹饪完成,进行装盘,撒上葱花,即可享用
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