好吃营养的素包子馅（宝宝多吃点）
7.8
综合评分
19
人做过这道菜
水蜜桃kk
用料
好吃营养的素包子馅（宝宝多吃点）的做法
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1.准备材料（根据自己喜好搭配蔬菜）
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2.鸡蛋～炒熟、切碎
胡萝卜～擦丝、炒熟
西兰花～焯水、切碎（可以搅碎，但不要太碎）
木耳～焯水、切碎
香菇～焯水、切碎、油炒一下
粉丝～热水泡一下、切碎
葱花～切碎，烧热油淋上烫出葱香味（如果用自己炸的香料油更好）
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3.所有馅料淋上香油搅拌均匀（先加香油后加盐，为了锁住水分），然后加适量盐、耗油、鸡汁、十三香（发挥你的想象，喜欢啥味放点啥🤭）
好了，香喷喷的素馅完成了，赶紧包起包子来吧，蒸包或者水饺都好吃
小贴士
1.炒鸡蛋最好剁碎，不要用绞肉机，我用了一次绞成了碎沫沫，后来用刀剁碎的好吃多了
2.粉丝不要煮，烫一下就好，容易成一坨，烫好赶紧剁碎拌馅，凉了就不太好了
3.胡萝卜直接擦成细丝，过油炒一下就好，不用再剁碎
2.粉丝不要煮，烫一下就好，容易成一坨，烫好赶紧剁碎拌馅，凉了就不太好了
3.胡萝卜直接擦成细丝，过油炒一下就好，不用再剁碎
