孜然烤牛肉干
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人做过这道菜
胡小甜an
每次吃外面的牛肉干基本都是佐料味儿，哪里吃得到牛肉味啊！那就自己做吧！烤箱烤一烤，货真价实的牛肉干，满口都是牛肉，能拉丝的牛肉干，宝宝也能吃哦！
用料
孜然烤牛肉干的做法
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牛肉洗干净泡一会儿去除血水，切块
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加入所有调味料
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拌匀，盖上保鲜膜静置两小时以上，时间越久越入味
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烤盘铺上锡纸，把牛肉放进去
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放入预热好的烤箱，180度烤30分钟
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烤到15分钟的时候，牛肉出了很多水，取出，把水倒了，这个时候的肉已经可以吃啦！很嫩
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倒干净水后放回烤箱继续烤
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时间到，出炉，这个程度的牛肉干我觉得口感正好，不会太硬，喜欢硬的可以继续烤几分钟
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一斤牛肉就出来这么一点，取出撒孜然粉
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好好吃
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成品
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成品
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纹路清晰
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里面也很入味
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能拉丝哦
