清汤萝卜牛腩

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用料  

牛腩 1000克
白萝卜 1根
香菜 4根
5片
半根
适量

清汤萝卜牛腩的做法  

  1. 将鲜牛腩切成块状洗净,多过两三遍水。冷水下锅。放入姜片,开锅把血沫撇去后,改小火慢慢炖,2个小时。

    清汤萝卜牛腩的做法 步骤1
  2. 把白萝卜去皮切成片备用。

    清汤萝卜牛腩的做法 步骤2
  3. 牛腩小火炖2小时后加入准备好的白萝卜片。继续小火慢炖30分钟左右。

    清汤萝卜牛腩的做法 步骤3
  4. 备好香菜。

    清汤萝卜牛腩的做法 步骤4
  5. 牛腩出锅时加入香菜。一大碗鲜香的清汤萝卜牛腩做好了😊

    清汤萝卜牛腩的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-10-27 21:27:22
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清汤萝卜牛腩的答疑

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