鸡蛋煎生蠔

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用料  

鸡蛋 4个
生𧐢 500克
5根
适量
白胡椒粉 适量
适量

鸡蛋煎生蠔的做法  

  1. 生𧐢放面粉15克,揉搓后洗干净,控干水分。

    鸡蛋煎生蠔的做法 步骤1
  2. 放入热水煮一下捞出,这样煎的时候不会出水

    鸡蛋煎生蠔的做法 步骤2
  3. 4个鸡蛋打散

    鸡蛋煎生蠔的做法 步骤3
  4. 加入适量的盐、白胡椒粉拌匀

    鸡蛋煎生蠔的做法 步骤4
  5. 加入生蠔

    鸡蛋煎生蠔的做法 步骤5
  6. 加入葱花,如果不吃葱的可以加入香菜或香芹。

    鸡蛋煎生蠔的做法 步骤6
  7. 大火热锅,倒入调好的鸡蛋,轻轻晃动平底锅,使加入的鸡蛋液能均匀地布满整个平底锅。

    鸡蛋煎生蠔的做法 步骤7
  8. 将两面也煎至金黄,取出装盘。

    鸡蛋煎生蠔的做法 步骤8
  9. 成品😋

    鸡蛋煎生蠔的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-10-27 18:10:44
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