爆炒麻辣虾尾
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人做过这道菜
吃货李皮皮
喜欢吃辣的朋友这道菜觉得符合你的胃口，每次晚上叫外卖必点的一道菜，外卖量少吃着不过瘾，自己做的可以加入喜欢的菜，再配上几瓶啤酒🍺简直不要太爽😂
用料
爆炒麻辣虾尾的做法
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虾尾洗干净，放1勺盐，清水泡30分钟
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捞出放一勺料酒腌10分钟去腥
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青椒切块，小米椒切丁（喜欢吃辣的可以多放小米椒）
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葱姜蒜，洋葱切好备用
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起锅烧油，油热先放花椒粒炸一下，再放入葱姜蒜炒香
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加一勺郫县豆瓣酱和一块红九九火锅料炒匀
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倒入虾尾翻炒均匀
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放入洋葱青椒翻炒均匀后，放一勺盐，一勺鸡精，再加小半碗水，焖5分钟收汁
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美味出锅
小贴士
我个人比较喜欢吃虾尾里面的菜，所有放的青椒和洋葱比较多！大家根据个人口味自己调整哈😊
