耗油生菜

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生菜(最好选择团生菜,比较清脆)直接烫下就吃,营养损耗最小,而且还十分美味,我家老公已经吃上瘾啦~~

用料  

耗油生菜的做法  

  1. 生菜叶子一片一片剥下来,洗干净

    耗油生菜的做法 步骤1
  2. 姜蒜切末(蒜多点)

    耗油生菜的做法 步骤2
  3. 锅里水烧开,放点盐和油,再放入生菜叶子,大概30秒捞出,摆在盘子里

    耗油生菜的做法 步骤3
  4. 热锅下油,小火,放入姜蒜末煸出香味,再放入适量生抽耗油,一小勺白糖,将盘子里渗出的水倒入锅中,搅拌均匀,最后将汁浇在生菜上面。

    耗油生菜的做法 步骤4
  5. 美味的耗油生菜就做好啦~~

    耗油生菜的做法 步骤5

小贴士

水烧开后,一定要加点油和盐哦,这样烫出来的生菜颜色翠绿翠绿的,看着就食欲大增。
 
该菜谱发布于 2020-10-27 13:44:28
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