果仁菠菜

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多力浓香让辣更香

用料  

菠菜 500克
花生 2把
5瓣
香醋 1勺
味极鲜酱油 2勺
5克
白糖 10克
冰水或凉水 600克
干辣椒 3个
香油 1勺
鸡粉 1勺
花椒 10粒

果仁菠菜的做法  

  1. 菠菜洗好备用

    果仁菠菜的做法 步骤1
  2. 烧开热水放入盐,白糖少许化开

    果仁菠菜的做法 步骤2
  3. 放入菠菜烧开水微沸即可捞出

    果仁菠菜的做法 步骤3
  4. 提前准备一盆冰水,把焯水的菠菜捞出立马放入冰水过凉才能保持菠菜的美味不流失

    果仁菠菜的做法 步骤4
  5. 放入焯水后的菠菜

    果仁菠菜的做法 步骤5
  6. 捞出挤干水分切成段

    果仁菠菜的做法 步骤6
  7. 炸花生米:凉油下锅,小火慢炸,炸至花生内黄酥脆

    果仁菠菜的做法 步骤7
  8. 花生备用

    果仁菠菜的做法 步骤8
  9. 蒜,干辣椒切好

    果仁菠菜的做法 步骤9
  10. 切好的菠菜放入盆中,然后放入花生,味极鲜酱油,香醋,鸡粉,盐少许,白糖2勺,香油,搅拌均匀

    果仁菠菜的做法 步骤10
  11. 热锅放油然后加入花椒,关火把花椒捞出丢掉然后开小火放入干辣椒炒下即可

    果仁菠菜的做法 步骤11
  12. 把油连辣椒一起浇在菠菜上

    果仁菠菜的做法 步骤12
  13. 拌匀即可

    果仁菠菜的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-10-27 13:10:58
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