海鲜汽锅

1 人做过这道菜
不靠海却喜欢吃海鲜
没jiu量但总想来一杯
汽锅买了很久、我要增加使用率
sang菜要蒸 养生粥也要煲 最爱的海鲜必须多安排~~

用料  

鲍鱼 适量
罗氏虾 适量
基围虾 适量
小海螺 适量
蛏子 适量
大闸蟹 适量
梭子蟹 适量
扇贝 适量
几片
啤酒 1瓶
清水 1/3锅
蒸锅 一个
葱姜蒜生抽芥末 适量

海鲜汽锅的做法  

  1. 锅里加入适量水和姜片 煮开
    把螃蟹先放进汽锅中 淋上一瓶啤er
    (怕痛风的朋友就此打住别看了 你会难受 )
    中大火上汽后蒸8-10分钟
    (看螃蟹大小多少 灵活调整时间)

    海鲜汽锅的做法 步骤1
  2. 把其他爱吃的海鲜洗干净 铺到螃蟹上
    盖盖继续蒸8分钟左右

    海鲜汽锅的做法 步骤2
  3. 蒸好了 原汁原味的sangna海鲜
    这道菜特别简单
    唯一要求就是要鲜活的海鲜!

    海鲜汽锅的做法 步骤3
  4. 汽锅大小不同 深浅不同
    我这一锅可以蒸5-7斤左右海鲜

    海鲜汽锅的做法 步骤4
  5. 很多爱吃的同学 会煲一锅白粥 上面蒸海鲜 吃完海鲜还可以喝粥~~

    海鲜汽锅的做法 步骤5
  6. 海鲜可以直接吃 也可以配酱汁蘸料
    蛏子和葱油很配

    海鲜汽锅的做法 步骤6
  7. 蘸料也是看自己喜欢吧、最简单的酱油+醋、蒜蓉酱、葱油汁 、日式酱油+芥末、都是吃海鲜比较常用的

    海鲜汽锅的做法 步骤7
  8. 海螺和芥末配 和蒜茸也配~~

    海鲜汽锅的做法 步骤8
  9. 螃蟹吃原味的最美 又肥又甜!

    海鲜汽锅的做法 步骤9
  10. 爱吃海鲜的小伙伴们赶紧蒸起来吧~~~

    海鲜汽锅的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-10-26 23:58:43
144 收藏


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海鲜汽锅的答疑

  • 是阿锦喵  2023-07-08  
    0
    汽锅是什么锅?
    作者回复 2023-07-08  
    你可以理解为蒸锅

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