鲜虾粉丝煲

8.1 综合评分
86 人做过这道菜
💯超级简单、超级鲜美、几步搞定啦!好吃停不下来,今晚宵夜就是它啦!

用料  

300克
龙口粉丝 1把
金针菇 1把
洋葱 半个
适量
适量
小米辣 3个
2根
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
白糖 1小勺
胡椒粉 1小勺
豆瓣酱 1勺
清水 1碗

鲜虾粉丝煲的做法  

  1. 洋葱切丝,小米辣,香菜,小葱切段,姜蒜切片,粉丝泡软
    虾去掉线须,虾头里的脏物,虾线,用剪刀开背,加入2勺料酒和啥适量姜片腌制10分钟

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤1
  2. 调个料汁备用:生抽2勺+老抽半勺+蚝油1勺+料酒1勺+白糖1小勺+胡椒粉1小勺+豆瓣酱1勺+半碗清水搅拌均匀

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤2
  3. 锅里加适量油下入姜片蒜片小米辣爆香,加入洋葱丝煸炒片刻关火,铺一层金针菇,一层粉丝,最上面摆上鲜虾

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤3
  4. 淋上调好的酱汁(根据自己喜好增添清水)盖上盖子大火煮开转小火焖煮5分钟左右,撒上葱段和香菜焖一下即可

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤4
  5. 颜值太高了

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤5
  6. 鲜美入味

    鲜虾粉丝煲的做法 步骤6

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该菜谱创建于 2020-10-26 15:00:04
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