蜂蜜小蛋糕

1 人做过这道菜
记录一下配方,怕忘,加了蜂蜜比普通老式鸡蛋糕更好吃,沦陷了,最近疯狂做

用料  

鸡蛋 3个
蜂蜜 30克
白糖 30克
低筋面粉 90克
玉米油 15克

蜂蜜小蛋糕的做法  

  1. 模具内用黄油抹一圈备用

  2. 盆里放鸡蛋+糖+蜂蜜,蹲在50度左右的热水盆里一会,等鸡蛋液有温度后,打发

  3. 加低粉拌匀,加玉米油拌匀,装在模具内,烤箱提前预热,上火190-200,下火180,15-20分钟左右,上色就可以了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-26 11:52:25
13 收藏


作者秋风萧瑟_89的其他菜谱

蜂蜜小蛋糕的答疑

关于蜂蜜小蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题