豆腐切换：先将豆腐切成正方形，然后沿对角线切成三角形
将豆腐裹上蛋液，放置锅中两面煎至金黄，捞出备用。
锅中放油，放入小葱、大蒜、小米辣 ，炒香
放入娃娃菜(白菜)，炒软
放入豆腐、粉丝，加入生抽、老抽、香醋、蚝油、盐、白糖、清水，多炖一会儿即可。
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诗涵666
