小米丸子菜粥

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用料  

小米 100克
五花肉馅 300克
菜心 1把
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
胡椒粉 1勺
姜粉 2勺
半个
生抽 1勺
5克
蚝油 1勺
鲍汁 1勺
鸡汁 1勺

小米丸子菜粥的做法  

  1. 1.将小米加水,煮至浓稠。

    小米丸子菜粥的做法 步骤1
  2. 2.将五花肉馅放入少许水、料酒、胡椒粉、姜粉、姜末、蚝油、生抽、盐,调成丸子馅。

    小米丸子菜粥的做法 步骤2
  3. 3.菜心切成末。

    小米丸子菜粥的做法 步骤3
  4. 4.小米煮至浓稠,放入丸子,煮至熟。

    小米丸子菜粥的做法 步骤4
  5. 5.放入菜心,鲍鱼汁、鸡汁,即可。

    小米丸子菜粥的做法 步骤5
 

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该菜谱创建于 2020-10-25 20:15:38
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