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荔浦芋头大鱼头汤

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jane倪的厨房  jane倪

用料  

荔浦芋头 半个
鱼头 1个
姜 若干
盐 少量
葱 1根
胡椒粉 少量

荔浦芋头大鱼头汤的做法  

  1. 大鱼头洗干净沥干，抹点盐准备

    荔浦芋头大鱼头汤的做法 步骤1

  2. 姜片，芋头切块

    荔浦芋头大鱼头汤的做法 步骤2

  3. 芋头炸好装碟子备用

    荔浦芋头大鱼头汤的做法 步骤3

  4. 姜片爆香，鱼头下锅煎至金黄色

    荔浦芋头大鱼头汤的做法 步骤4

  5. 鱼头煎至金黄色，下开水煮到汤色呈奶白，下炸好的芋头

    荔浦芋头大鱼头汤的做法 步骤5

  6. 芋头有点微爆开，胡椒粉，盐调味

    荔浦芋头大鱼头汤的做法 步骤6

  7. 一小撮🤏葱花，浇上热油

    荔浦芋头大鱼头汤的做法 步骤7

小贴士

芋头一定要粉

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该菜谱发布于 2020-10-25 19:44:16
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