锅包肉

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用料  

里脊
土豆淀粉
香菜
白糖
料酒
白醋
胡萝卜

锅包肉的做法  

  1. 葱姜胡萝卜切丝 小碗加水 糖 醋 盐 淀粉搅拌均匀 里脊肉切薄片 加盐 胡椒粉腌制 再放入淀粉 鸡蛋 水 搅拌成糊状备用

  2. 锅中下油炸里脊金黄捞出 再复炸捞出备用 锅中下油爆香葱姜丝 再放胡萝卜 小碗中的料汁 炒至料汁冒泡后放炸好的肉片翻炒均匀出锅

 
该菜谱发布于 2020-10-25 15:50:02
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