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紫苏焖鸡

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吃货二木的厨房  吃货二木

用料  

鸡 半只
紫苏 10片
干辣椒 3个
酱油 1勺
蚝油 半勺
料酒 1勺
胡椒粉 半勺
盐 半盐勺
白砂糖 1勺

紫苏焖鸡的做法  

  1. 准备材料

    紫苏焖鸡的做法 步骤1

  2. 炖好的鸡肉，洗净

    紫苏焖鸡的做法 步骤2

  3. 紫苏只取叶子

    紫苏焖鸡的做法 步骤3

  4. 把所有酱料放入碗中，搅拌均匀备用

    紫苏焖鸡的做法 步骤4

  5. 砂锅热油，放入干辣椒爆香

    紫苏焖鸡的做法 步骤5

  6. 倒入鸡肉翻炒

    紫苏焖鸡的做法 步骤6

  7. 翻炒至断生，表面微微金黄

    紫苏焖鸡的做法 步骤7

  8. 倒入酱汁

    紫苏焖鸡的做法 步骤8

  9. 翻炒均匀后，加盖，小火闷煮20分钟，中途时不时翻拌一下防止粘锅

    紫苏焖鸡的做法 步骤9

  10. 开盖，放入紫苏，转中火再焖一分钟左右

    紫苏焖鸡的做法 步骤10

  11. 起锅～

    紫苏焖鸡的做法 步骤11

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紫苏焖鸡相关分类

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该菜谱发布于 2020-10-25 11:43:58
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