香炒肝尖
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人做过这道菜
梦依彩蝶
女人就是要多吃肝，补气血，不知道是真假😂吃就完了
用料
香炒肝尖的做法
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切配菜装盘
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切肝尖去筋膜
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葱姜蒜准备好，碗中放入生抽，老抽，蚝油，淀粉，白糖，醋，料酒
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起锅烧油，放入葱，姜片
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锅中放水，把切好的肝尖放入锅中煮7分熟
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放入胡萝卜
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放入焯好的肝尖
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放入尖椒，洋葱
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放入调好碗里的料汁
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放入蒜末，黑胡椒收汁
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炒的有点老了，下次炒嫩的再换照片😛肝尖的老嫩从肝尖的纤维就可以看出来，这个图片的纤维就是比较明显，干，就是老了，口感不好😁
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这次的一看就是嫰尖，哈哈😊
