十分钟懒人炒猪耳
2
人做过这道菜
踩踩ling
周末宅家想吃猪耳，既不愿出门购买，又不想花费太多时间制作，点外卖就更不合适了~
为了方便快捷，经济实惠，同时兼顾干净卫生，最终决定在某APP上买菜送货上门，再小小的加工一下～
为了方便快捷，经济实惠，同时兼顾干净卫生，最终决定在某APP上买菜送货上门，再小小的加工一下～
用料
| 卤猪耳100克 | |
| 红椒1个 | |
| 青椒1个 | |
| 生姜1片 | |
| 大蒜2个 | |
| 生抽1匙 | |
| 耗油1匙 | |
| 盐少许 |
十分钟懒人炒猪耳的做法
-
红椒，青椒洗净切丝
-
生姜大蒜切片
-
热锅烧油，下生姜大蒜爆炒
-
下猪耳，青红椒一起大火爆炒
-
放一匙生抽，一匙耗油，少许盐，少许汤翻炒入味
-
卤猪耳本身就是熟的，待青红椒炒熟后起锅即可
小贴士
1、卤猪耳是在买菜APP上直接下单的五香居卤猪耳，一人份购买100克即可炒一盘，两人份可以多买点或者再加个别的菜
2、卤猪耳本身自带香味，口味清淡的建议少放调料
2、卤猪耳本身自带香味，口味清淡的建议少放调料
