椰香黄咖喱鸡饭🍛 by wqy
2
人做过这道菜
吴青芸
用料
椰香黄咖喱鸡饭🍛 by wqy的做法
-
青豆、玉米粒 去🧊 洗净
杏鲍菇 洗净 切小粒
胡萝卜 去皮 洗净 切小粒
鸡腿肉 去🧊冰 洗净 切小粒
-
洋葱 去皮 洗净 切去小粒
鸡肉粒 加1汤匙料酒 腌制一下
-
热锅 冷油
油热 倒入洋葱粒 爆香
-
倒入胡萝卜粒 翻炒
-
倒入 青豆、玉米粒，鸡肉粒、杏鲍菇粒
加入咖喱2颗
-
加椰子汁 滚煮
-
待 鸡肉熟 可加适量盐糖 调味 即可
取一个小碗 盛小碗饭 码入盘里
盛入咖喱🍛
白煮蛋 躯壳 切厚片 码入盘里
撒上紫菜芥末碎 （没有 可不加）
